お知らせ
文化庁食文化機運醸成事業認定のお知らせ(「遠野ジンギスカン」・「道の駅遠野風の丘」)
2026.03.03
文化庁の食文化機運醸成事業「100年フード」において、遠野市独自の食文化を未来へ継承する取り組みやその食の魅力が評価され、「遠野ジンギスカン」が令和7年度「未来の100年フード部門~目指せ、100年!~」に認定され、「道の駅遠野風の丘」が「食文化ミュージアム」に認定されました。


※「100年フード」とは、地域で世代を越えて受け継がれてきた食文化を「100年続く食文化」として認定し、その継承を図る文化庁の取り組みです。
※「食文化ミュージアム」とは、食文化への学びや体験の提供に取り組む博物館、道の駅、食の体験・情報発信施設等に関する情報を、ウェブ上の仮想ミュージアムで一体的に発信する取り組みが実施されています。
▼遠野ジンギスカンについて
遠野ジンギスカンは、戦後に羊肉文化が定着し、市民の食卓で親しまれてきた日常食であり、観光でも人気を博す地域グルメ。手切り生ラム肉と後付けタレ、バケツジンギスカンなど独自の食文化を形成し、現在は「ONE LAMB遠野で繋がる羊プロジェクト」により地域連携で継承と発信が進められている。
▼道の駅遠野風の丘について
遠野ICから車で約4分の場所に位置にあり、道路情報や観光案内をはじめ、お食事や特産品・農産物の販売など、旅にうれしいサービスを用意。展望テラスからは遠野の田園風景を遠望でき、遠野名物バケツジンギスカンで野趣あふれる味を堪能することができる。令和3年4月リニューアルオープン。
